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Newsletter du 2026-06-18 | ||
| Bonsoir à toutes et à tous, En cette saison, nous passons beaucoup de temps dehors, et je dois avouer que le temps consacré au bureau se limite au strict minimum. Je vous prie donc de m’excuser si mes réponses à vos e-mails sont parfois un peu plus tardives que d’habitude. Avec l’arrivée des fortes chaleurs, il faut adapter notre organisation. Les récoltes commencent désormais tôt le matin et se poursuivent jusqu’au repas de midi. L’après-midi, nous privilégions les tâches à l’ombre ou les activités moins physiques afin de ménager nos forces et de travailler dans de bonnes conditions. Cette météo soulève également des questions pour les plantations : faut-il attendre le retour de températures plus clémentes, voire de la pluie, avant de planter ? Ou faut-il mettre en place une irrigation pour accompagner les jeunes plants dans leurs premiers jours ? Chaque semaine demande son lot d’ajustements. Heureusement, la chaleur a aussi ses avantages. Les cultures d’été ont pris une belle avance ces derniers jours. Les premières courgettes grossissent rapidement, et les tomates commencent à arriver : d’abord une par semaine, puis une par jour et bientôt en quantité suffisante pour garnir généreusement les paniers. Les courges, elles aussi, s’installent peu à peu et commencent à occuper l’espace comme elles savent si bien le faire. Je vous laisse maintenant découvrir le contenu de cette semaine. Prenez soin de vous et pensez à vous protéger du soleil ! Aurélien |
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