Ré-ensauvageons nos assiettes!Nous te proposons d’aller à la rencontre de ces végétaux qui croissent dans notre environnement quotidien, coexistent avec nous, mais que nous ne connaissons en définitive que peu... Nous arpenterons, le nez au ras du sol, les abords de la ferme du Clos du Moulin où nous découvrirons des plantes de prairies, de pâturages et de lisières et également celles, plus familières, qui poussent dans nos champs et nos jardins, et que l’on appelle, bien souvent à tort, «mauvaises herbes». Pendant ces cours, nous explorerons donc ce fameux «écran vert» pour y apprendre quelques nuances, subtilités et complexités de ces biotopes, se familiariser avec certaines plantes délicieuses et passer au final, on l’espère, une belle journée à leurs contacts. PratiquementD E U X T Y P E S D E C O U R S
L E S H O R A I R E S: De 8h30 à 16-17h
L A M A T I È R E 5 à 10 plantes sauvages par jour avec récapitulatif des connaissances abordées sous forme de fiches plantes avec recettes. LE PRIX* *repas et documents récapitulatifs inclus. Ce prix couvre les frais de base et permet au plus grand nombre de participer. Si vos moyens vous permettent, un petit plus nous permettra de plancher sur de futurs «projets végétaux» !Merci LES DATES ->Journées d’intro: 26.05, 28.07 ou 6.10.2024 ->Cours au fil des saisons: 25.05, 27.07 et 5.10.2024
delphine.evequoz@protonmail.com, 079 659 02 16 Envoie un mail en indiquant: ton nom/prénom et le cours auquel tu souhaites participer (date). Nous t’enverrons un mail avec les infos pratiques. Le cours aura lieu par tous les temps.
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